콘그리츠 콘그릿츠 옥수수빵 만드는법

 

 

안녕하세요~ 즐거운 월요일되셨나요??

벌써 5월도 끝나간다니! 시간이 정말 빨라요!

이제 6월이면 2021년이 반년이나 지나는건데

여러분은 어떤 2021년이셨나요?

남은 2021년에는 더더 즐겁고 행복하셨으면 좋겠습니다!

 

그럼 오늘도 포스팅 시작해볼까요?

오늘의 주제는 콘그릿츠 옥수수알갱이로 옥수수빵 쿠키 만드는법 입니다.

 

여러분!! 옥수수 좋아하시나요?

옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나인

옥수수는 전 세계적으로 널리 재배되고 이용되는 식재료로

주식과 간식으로 이용되고 있습니다.

 

 

 

옥수수는 남미 안데스 산맥 일대가 원산지고

우리나라에서는 강원도 산간 지대에서 주로 많이 재배된다고 해요~

제철은 7-9월 이예요!

 

 

 

옥수수는 콜레스테롤을 낮춰주며 동맥경화 예방에 도움을 준답니다!

비타민, 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부하기 때문에

식이섬유가 다량 함유되어 있기에 변비도 예방해줍니다.

옥수수 수염은 이뇨작용을 하여 부기를 빼주며

혈관질환을 개선하고 예방해준다는 사실!!

 

 

 

옥수수만 먹는것도 좋지만 저는 콘그리츠로 정리해놓는 것을 좋아해요

베이킹이 취미인데 콘그리츠로 베이킹하시는 분들이 많더라구요~~

특히 예전에 배급되던 옥수수빵 아시나요?ㅎㅎ

모르시는 신세대 분들도 계시겠지만 ㅎㅎ

고소하고 맛있는 옥수수빵도 만들 수 있어요.

 

 

추억의 맛 옥수수빵 만들기 레시피

 

콘그리츠 400ml

박력분 400ml + 고운 옥수숫가루 200ml (갈아서 사용)

전지분유 300ml

설탕 4TS

소금 3TS

물 적당량

 

호떡 반죽이 될 정도로

마지막에 베이킹파우더 3TS 첨가해줍니다.

 

​오븐 180도 - 15~20분 - 40분 뜸들이기

 

 

이렇게 콘그릿츠로 만드는 옛날 옥수수빵 레시피를 알아보았어요

저는 그냥 일반 빵위에도 뿌려서 구워준답니다 ㅎㅎ

그러면 서브웨이 '하티'빵 같아져요!!

부쉬빵 위에!!

 

 

 

바삭한거 좋아하시는 분들께 왕추천!

저는 바삭한걸 병적으로 좋아해서ㅋㅋㅋ 꼭 서브웨이에서도 가장 바삭한

하티빵을 좋아해서 뿌려먹으면 좋더라구여!

 

옥수수빵 만들기위해서는 콘크리츠가 꼭 필요한데

한국에는 거의 찾아보기 어려워서 저는 쿠팡에서 샀어요 ㅎㅎ

보통 이런건 미국이 지이인짜 싼데 직구하기는 귀찮아서 안했거든요

근데 쿠팡판매처를 찾아서 늘 거기서 구입하고 있답니다.

 

아래에 링크 남겨드리도록 할게요.

 

~~링크클릭~~

레드밀 콘그리츠 콘그릿츠 추천

옥수수빵 만들기 재료구입하기

 

 

 

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